[오사카 맛집] 현지인도 자주 가는 마제소바 체인점! Tokyo Aburagumi 油そば 전문점 솔직 후기🍜

마제소바 체인점 油そば専門店 東京油組総本店에 다녀왔어요!

 

 

 

여러분, 일본 오사카에 오면 라멘은 정말 많이 먹어보지만
마제소바(まぜそば)는 생각보다 아직 생소하게 느껴지는 분들 많죠?

오늘은 제가 정말 강력 추천하고 싶은 오사카 도심에서 자주 볼 수 있는
마제소바 체인점 바로 東京油組総本店입니다.

전국적으로 체인을 확장하고 있는 브랜드로,
오사카에서도 우메다, 난바, 신사이바시 등지에서 쉽게 찾아볼 수 있어요.

 

가게 이름 ‘油そば(あぶらそば)’는 직역하면 ‘기름 소바’지만,
사실 국물이 없는 라멘처럼 특제 소스와 기름에 면을 비벼 먹는 일본식 비빔라멘이랍니다.

 

 

Tokyo Aburagumi Sohonten Shin-Osaka · 3 Chome-20-9 Nishinakajima, Yodogawa Ward, Osaka, 532-0011 일본

 

📍 매장 정보

✔️ 가게명 : 油そば(Tokyo Aburagumi Sohonten)

 

✔️  주소 : 전국 어디에도 있는 체인점

 

 

일본에서는 라멘보다 칼로리가 낮고, 속도 더 편안하다고 해서

점심이나 퇴근 후 한 끼로 인기 있어요.

오사카에서는 우메다, 난바, 신사이바시, 교바시 등 번화가에 매장이 꽤 많아요.
관광객에게도 접근성이 좋아서 가기 딱 좋답니다.

 

 

 

 

🧾 주문 방법

이곳은 입구에서 식권 자판기를 이용해서 주문하는 시스템이에요!
자판기에 한국어는 없지만, 간단한 구조라 어렵지 않아요.

 

기본 마제소바(油そば)와 매운 마제소바 중 선택 (보통 880엔 or 980엔)

보통(並盛)/ 대(大盛) / 특대(W盛) 사이즈에 무관하게 가격은 동일!

 

추가 토핑도 선택 가능하며 반숙 계란, 차슈, 멘마, 매운 양념 등 있어요.

개인적으로 토핑을 넉넉하게 스페셜 토핑 A 혹은 B로 주문하는 것을 추천드려요!

 

주문한 식권은 직원에게 주면 끝!

 

 

 

 

가게 내부는 심플한 1인 카운터 좌석과 오픈 키친이었어요.
이곳 매장은 피크 점심시간, 저녁시간에는 웨이팅이 종종 있었어요.
그리고 딱 봐도 현지인 단골 느낌 물씬 나는 분위기!

 

 

 

 

5분 정도 기다리고 카운터석에 배정받았어요.

흔한 일본 라멘집 카운터석이랑 다를 바 없었어요.

 

 

 

 

저는 이번에 매운 마제소바 + 스페셜 토핑 A를 추가해서 먹어봤는데요.

면이 진짜 쫄깃하고 탱탱하고, 소스가 너무 과하지도 않고 딱 좋아요.
참기름 향과 간장 베이스의 소스(?)가 어우러져서 비빔라면 같지만 훨씬 깊은 맛!

(이래서 일본 사람들이 국물 없는 라멘에 푹 빠지는 이유를 알겠더라고요.)

 

 

 

 

그리고 마제소바 맛있게 먹는 방법이 또 있는데요.

비빌 때는 꼭 테이블에 있는 식초, 고추기름(ラー油)를

보통(並盛)은 2바퀴, 대(大盛)는 3바퀴, 특대(W盛)는 4바퀴 뿌려 먹어보세요.

이렇게 비벼야 진짜 마제소바의 풍미가 살아나서 배로 맛있답니다!

 

 

 

 

이곳의 장점은 면 양 추가 요금이 없어서 많이 먹는 분들에게는 정말 배부르게 먹을 수 있어요.

그리고 웨이팅이 있다 해도 회전율이 빨라서 웨이팅도 금방 사라지고요.

 

일본 여행 중 라멘이 질린다? 속이 부담스럽다?
그럴 땐 꼭 한 번 ‘Tokyo Aburagumi’의 마제소바를 드셔보세요.
깔끔하고 담백하면서도 중독성 강한 맛에 분명 반하실 거예요.

오사카 시내 주요 지역에 다수 매장을 운영 중이니 한 번 방문해 보세요.